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Donna Lisa-Prodotti Tipici Pugliesi
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Olio Drionia Fruttato

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Olio Extravergine di oliva ottenuto all’inizio della stagione da olive verdi, non ancora mature, della varietà “Peranzana”. La sua peculiarità è un gusto amaro e piccante, che fa di esso un condimento adatto per bruschetta, verdure crude in pinzimonio, zuppe e altre pietanze dal gusto deciso.

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