Sapori Made in Puglia
I prodotti della nostra terra sempre pronti sulla tua tavola.
Prodotti in Vetrina
Non appena i Carciofi raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale, aceto e gli acidi citrico e ascorbico. Successivamente vengono triturati con l’aggiunta di olio di oliva e delle spezie fino ad ottenere una pasta con la consistenza desiderata. La pasta viene messa nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati. Infine, i vasi vengono lavati, asciugati ed etichettati.
Il Paté di Carciofi Donna Lisa, è molto gustoso se servito su tartine per l’aperitivo.
Ottimo come condimento su carni lesse, insalate, toast farciti, panini e tramezzini.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
Non appena le Melanzane raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale, aceto e gli acidi citrico e ascorbico. Successivamente vengono grigliati su pietra lavica, infine vengono messi nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
Non appena i Funghi raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale, aceto e gli acidi citrico e ascorbico. Successivamente vengono grigliati su pietra lavica, infine vengono messi nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
I Pesti Donna Lisa, alcuni in olio di oliva e altri in olio extra vergine di oliva vengono prodotti con i migliori prodotti della nostra terra, secondo delle precise metodologie di produzione, tramandate nei tempi. Sono molto gustosi se serviti su tartine per l’aperitivo. Ottimi come condimento per pasta, risotti, minestre, carni lesse, insalate, toast farciti, panini e tramezzini.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
Non appena i Pomodori secchi raggiungono il nostro stabilimento, vengono fatti reidratare e dissalare con una soluzione acetosa. Successivamente vengono selezionati visivamente e scartati i pomodori non idonei, poi vengono messi in vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
Non appena i Carciofi raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale e succo di limone. Successivamente vengono triturati con l’aggiunta di olio extra vergine di oliva e delle spezie fino ad ottenere una pasta della consistenza desiderata. La pasta viene messa nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio extra vergine di oliva e pastorizzati. Infine, i vasi vengono lavati, asciugati ed etichettati. Il Pesto di Carciofi e Mandorle Donna Lisa, è molto gustoso se servito su tartine per l’aperitivo. Ottimo come condimento su pasta, risotti, minestre, carni lesse, insalate, toast farciti, panini e tramezzini.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
Non appena i Peperoncini raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale, aceto e gli acidi citrico e ascorbico. Successivamente vengono farciti e, infine, vengono messi nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di semi di girasole e pastorizzati.