Sapori Made in Puglia
I prodotti della nostra terra sempre pronti sulla tua tavola.
BAG IN BOX
Prodotti in Vetrina
Non appena i Pomodori secchi raggiungono il nostro stabilimento, vengono fatti reidratare e dissalare con una soluzione acetosa. Successivamente vengono selezionati visivamente e scartati i pomodori non idonei, poi vengono messi in vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati.
Scheda prodotto e informazioni nutrizionali
Componi la tua Composizione regalo con i prodotti che preferisci, al resto ci pensiamo noi!
Con un piccolo contributo forniremo tutte le componenti per confezionare il tuo acquisto.
Non appena le Melanzane raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale, aceto e gli acidi citrico e ascorbico. Successivamente vengono grigliati su pietra lavica, infine vengono messi nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati.
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La Pasta Secca Tipica Donna Lisa viene prodotta con Le migliori semole di grano duro, secondo delle precise metodologie di produzione ed essiccata lentamente. Abbiamo ritenuto, per rimarcare le caratteristiche artigianali della nostra pasta, di limitare i formati a quelli tipici della Regione Puglia (Orecchiette, Cavatelli, Cicatelli, Ferretti).
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Non appena i Carciofi raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale e succo di limone. Successivamente vengono triturati con l’aggiunta di olio extra vergine di oliva e delle spezie fino ad ottenere una pasta della consistenza desiderata. La pasta viene messa nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio extra vergine di oliva e pastorizzati. Infine, i vasi vengono lavati, asciugati ed etichettati. Il Pesto di Carciofi e Mandorle Donna Lisa, è molto gustoso se servito su tartine per l’aperitivo. Ottimo come condimento su pasta, risotti, minestre, carni lesse, insalate, toast farciti, panini e tramezzini.
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Limò è un condimento a base di olio extravergine di oliva e limoni, ottenuto macinando contemporaneamente olive e limoni del Gargano. La sua peculiarità è un aroma fruttato e fresco, con un piacevole sentore di olive e limoni, che fa di esso un condimento adatto per pesce, verdure cotte, “carpaccio”, “Tagliolini al limone”, e dolci al limone.
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È un condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Rosmarino ottenuto mediante aggiunta di Olio Essenziale di Rosmarino direttamente nella bottiglia. Grazie alla sua vasta gamma, i cultori della buona cucina possono scegliere il condimento giusto per ogni pietanza. La gamma Donna Lisa comprende anche i seguenti differenti aromi: Aglio, Basilico, Limone, Origano, Peperoncino.
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Non appena i Funghi raggiungono il nostro stabilimento, vengono eliminati il gambo e le parti esterne, lavati, tagliati e scottati in una soluzione con acqua, sale, aceto e gli acidi citrico e ascorbico. Successivamente vengono grigliati su pietra lavica, infine vengono messi nei vasetti con la concia degli aromi, colmati di olio di oliva e pastorizzati.
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